Abo

Wirtschaft

Unternehmerfamilie aus Volketswil

Wiesner Gastronomie stellt Velokurierdienst ein – 120 Mitarbeiter betroffen

Der Gastro-Riese konnte mit seinen Velokurieren keine Lösung finden. Jetzt gibt die Familie Wiesner Gastronomie aus Volketswil nach 14 Jahren den hauseigenen Lieferdienst auf.

Wiesner Gastronomie stellt Velokurierdienst ein – 120 Mitarbeiter betroffen

Unternehmerfamilie aus Volketswil

Der Gastro-Riese konnte mit seinen Velokurieren keine Lösung finden. Jetzt gibt die Familie Wiesner Gastronomie aus Volketswil nach 14 Jahren den hauseigenen Lieferdienst auf.

Die Familie Wiesner aus Volketswil startete 1991 mit einem Sandwichladen im Zürcher Seefeld. Heute gehört ihre Firma mit Restaurants wie Negishi, Nooch und Outback Lodge zu den grössten Ketten der Schweiz.

Doch nicht nur wegen ihrer Grösse sticht die Familie Wiesner Gastronomie (FWG) heraus: Als sie vor 14 Jahren einen eigenen Velokurierdienst gründete, war das ebenfalls revolutionär. Das Unternehmen gehörte damit zu den ersten in der Schweiz, die ihr Essen mit dem Velo auslieferten. Das Liefergeschäft sei mittlerweile jedoch sehr anspruchsvoll geworden, teilt FWG mit. Neue Lieferdienste wie Uber und Eat.ch hätten das Marktumfeld stark beeinflusst und seien zu unverzichtbaren Lieferkanälen geworden. Aus diesem Grund stellt die FWG den hauseigenen Velokurierdienst ab dem 1. November 2025 ein.

Daniel, Fredy, Anita und Manuel Wiesner führen momentan 28 Restaurants in der Schweiz. Ihre Geschichte haben sie nun als Buch veröffentlicht.
Daniel, Fredy, Anita und Manuel Wiesner führen momentan 28 Restaurants in der Schweiz.

Abo

Möchten Sie weiterlesen?

Liebe Leserin, lieber Leser

Nichts ist gratis im Leben, auch nicht Qualitätsjournalismus aus der Region. Wir liefern Ihnen Tag für Tag relevante Informationen aus Ihrer Region, wir wollen Ihnen die vielen Facetten des Alltagslebens zeigen und wir versuchen, Zusammenhänge und gesellschaftliche Probleme zu beleuchten. Sie können unsere Arbeit unterstützen mit einem Kauf unserer Abos. Vielen Dank!

Ihr Michael Kaspar, Chefredaktor

Sie sind bereits Abonnent? Dann melden Sie sich hier an

Digital-Abo

Mit dem Digital-Abo profitieren Sie von vielen Vorteilen und können die Inhalte auf zueriost.ch uneingeschränkt nutzen.

Sind Sie bereits angemeldet und sehen trotzdem nicht den gesamten Artikel?

Dann lösen Sie hier ein aktuelles Abo.

Fehler gefunden?

Jetzt melden.