«Das tolle Wetter war ein Geschenk für unseren Start auf dem Bachtel-Kulm»
Nebel unten, Sonne oben
Die offizielle Einweihung folgt erst. Doch das komplett sanierte Restaurant Bachtel-Kulm wird seit Mitte November 2025 bereits überrannt. Die neuen Pächter sind vom Zuspruch überwältigt.
«Wir haben damit gerechnet, dass das Interesse am neuen Restaurant gross ist», meint Sahin Albas. Zusammen mit Musti Baskapan führt er seit Mitte November 2025 das während 18 Monaten komplett sanierte Restaurant Bachtel-Kulm. Doch was dann nach der inoffiziellen Eröffnung des Berggasthauses geschah, hat jede Erwartung übertroffen.
Grossen Anteil daran hatte das schöne Wetter, das an vielen Tagen nur ganz oben auf dem Oberländer Ausflugsberg zu geniessen war. Denn unten lag Nebel, viel Nebel. «Ich bin ja seit sechs Jahren auch auf dem Hasenstrick am Wirten, doch eine solche Nebellage habe ich seither nicht erlebt», meint Albas, der im Führungsduo für Administration und Marketing verantwortlich zeichnet.
