Das «Chelleland» in Saland ist zurück

Einziges Lokal im Dorf

Nach langer Pause öffnet das «Chelleland» seine Tore wieder. Pächter Ernst Giger setzt auf Pizza, regionale Spezialitäten – und auf die Idee, ein Treffpunkt für alle zu sein.

15 Monate lang war es still in Salands Gastronomiewelt, kein Tisch mehr gedeckt, kein Menü gekocht, kein Kaffee serviert. Das einzige Restaurant im Dorf, das «Chelleland», stand leer. Dies, nachdem der frühere Pächter Reto Wüthrich in Pension gegangen war. Lange war fraglich, ob wieder ein neuer Pächter gefunden werden kann. Nun kehrt neues Leben in die Gaststube zurück: Ernst Giger hat das Lokal übernommen.

Er sah das Potenzial

Der Gastronom ist seit der Schliessung einige Male am verwaisten Restaurant vorbeigegangen. «Saland ist ein grosses Dorf, ohne Restaurant – und direkt gegenüber entstehen neue Wohnungen. Da dachte ich mir: Das ist eine Chance.»