Der «Freihof» in Hinwil ist Geschichte – doch es soll weitergehen
Abschied mit Prominenz
Mit einer grossen Party haben Renate und Ueli Bräker Abschied von ihrem Restaurant Freihof genommen. Die Traditionsbeiz verschwindet – und soll wiederauferstehen.
Am Sonntag ging die Geschichte des Restaurants Freihof in Hinwil zu Ende. Das Wirtepaar Ueli und Renate Bräker lud zur grossen Abschiedsparty, und einmal mehr wurde klar, welchen Stellenwert eine Dorfbeiz im Allgemeinen und eine Institution wie der «Freihof» für Hinwil im Speziellen hat.
Rund 500 Gäste, Freundinnen und Freunde, Partner und Wegbegleiter waren gekommen, um sich zu verabschieden – vom «Freihof» und vom Wirtepaar. Zu Livemusik, Speis und Trank schwelgte man in Erinnerungen. Nicht etwa im Restaurant selbst, das wäre aus allen Nähten geplatzt, sondern in einem grossen Festzelt mit zahlreichen Essensständen auf der anderen Strassenseite.
Moderiert wurde der Anlass von Rainer Maria Salzgeber. Der TV-Mann mit dem unverkennbaren Oberwalliser Dialekt wohnt in Birchwil und ist mit dem Ehepaar Bräker seit Jahren befreundet. Mit seiner Routine und seinem Schalk sorgte er dafür, dass die Rührseligkeit nicht überhandnahm.
