«Schwieriger Schritt für uns»: Ottiker «Traube» schliesst per Ende Mai
Bei Gossau
Überraschend gaben Patrick und Angelika Boesch, Betreiber der «Traube» bei Gossau, die Schliessung ihres Restaurants bekannt. Die vorbereitete Nachfolgelösung hat sich zerschlagen.
Am Telefon wirkt Angelika Boesch, die gemeinsam mit ihrem Mann Patrick die Geschäftsführung des Restaurants Traube bei Gossau innehat, niedergeschlagen und wortkarg – angesichts des bevorstehenden Endes ihres Herzensprojekts mehr als verständlich. «Der Schritt ist uns sehr schwergefallen», fasst sie es zusammen.
Denn das Restaurant schliesst per Ende Mai überraschend seine Pforten – dies teilte das Gründerehepaar Boesch in einer Medienmitteilung mit. Beide seien im Pensionsalter, man habe eigentlich eine Nachfolgelösung geplant und vorbereitet, heisst es darin.
Diese könne nun «überraschend und kurzfristig nicht umgesetzt werden». Doch was bedeutet das genau? Darauf angesprochen, möchte Angelika Boesch nicht ins Detail gehen. «Eigentlich wollten wir das Restaurant bereits im April übergeben.» An wen und warum dieser «jemand» so plötzlich abgesprungen ist, gibt die Geschäftsführerin nicht preis.

