Beizer des Cafés am See in Pfäffikon hat Löhne nicht bezahlt

Bilanz deponiert

Joel Steiner hat sein Lokal an der Speerstrasse in Pfäffikon geschlossen. Die Bilanz der Firma wurde deponiert. Nur: Ehemalige Angestellte warten immer noch auf ihre Löhne.

Wenn Joel Steiner spricht, dann klingt das zumeist vollmundig und von sich überzeugt. «Ein Restaurant funktioniert wie jedes andere Unternehmen auch: Es braucht die richtigen Leute in den richtigen Positionen. Essenzielle Dinge wie Buchhaltung oder Personalwesen gehen oft unter und bringen die Gastrobetriebe irgendwann in Schwierigkeiten.» Dieses Zitat stammt von unserem Artikel über «Schneiders Quer» vom 21. März 2025.

Steiner hatte soeben das Lokal aus der Konkursmasse von Gründer Roland Schneider herausgelöst und wollte im Pfäffiker Industriequartier durchstarten. Die «beste Pizza im Oberland» versprach der 31-Jährige – und dass er den Betrieb «fit für die Zukunft und krisenresistent» machen werde.