China-Restaurant Suan Long in Uster ist wieder offen
Trotz Konkurs
Es geht weiter mit der Restaurantkette von Roth Ly. Gut drei Monate nach dem Konkurs hat er sein Restaurant Suan Long in Uster wiedereröffnet.
18 Jahre lang stand «Suan Long» für qualitativ gute chinesische Küche zu fairen Preisen. Dann kam der 15. Oktober 2024: Das Konkursamt Zug verhängte an diesem Tag den Konkurs über die Connect Asia Swiss GmbH mit Sitz in Zug. Liquiditätsprobleme und Ausstände bei der Pensionskasse hatten das Unternehmen von Gastronom Roth Ly in finanzielle Schieflage gebracht.
Die Connect Asia Swiss GmbH war die Gesellschaft, unter deren Dach fünf «Suan Long»-Restaurants in Uster, Wetzikon, Opfikon, Winterthur und Zug sowie ein Produktionsbetrieb in Volketswil untergebracht waren. Das Unternehmen befindet sich in Liquidation. Die China-Restaurants und der Betrieb, der Frühlingsrollen für die Kette produzierte, wurden im Oktober geschlossen und versiegelt. 70 Mitarbeitende verloren ihre Stelle.
Schon damals hatte Roth Ly angekündigt, um seine Restaurants und die Jobs seiner Angestellten kämpfen zu wollen. Dieser Kampf zeigt nun ein erstes Resultat: Das «Suan Long» in Uster hat seine Türen wieder geöffnet.