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Die Pizzakette Napulé ploppt in Effretikon auf – um zu bleiben

Die Pizzeria Napulé eröffnet in Effretikon ein Pop-up und serviert Pizza aus dem mobilen Ofen.

Die Pizzakette Napulé ploppt in Effretikon auf – um zu bleiben

Restaurant in Illnau-Effretikon

Im ehemaligen «Nussbaum» wird neuerdings Pizza serviert. Richtig los gehts dann im Januar mit einem regulären Restaurantbetrieb.

Almut Berger, Madeleine Schoder

Wo jahrzehntelang vor allem Schweizer Küche angeboten wurde, wird nun «vera pizza napoletana» in den Ofen geschoben. Die Pizzakette Napulé betreibt im ehemaligen Restaurant Nussbaum seit Anfang September ein Pop-up. Die Traditionsbeiz in Effretikon war Ende März zugegangen.

Das Pop-up mit reduzierter Karte und Öffnungszeiten bietet sozusagen einen ersten Vorgeschmack auf das, was die Gäste nach einer Renovation ab Anfang 2025 erwarten können. Gebacken wird zurzeit nämlich noch in einem mobilen Pizzaofen im Garten. Je nach Wetter soll das Pop-up bis Ende November in Betrieb bleiben.

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