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Wirtschaft

Zum Jubiläum schenkt sie sich ein Event-Loft in Dürnten

Ein neues Label, ein neues Lokal und schon bald ein neuer Mann am Herd. Bei Maximahl Catering in Dürnten tut sich einiges.

Zum Jubiläum schenkt sie sich ein Event-Loft in Dürnten

Maximahl Catering

Seit zehn Jahren führt Elvira Holcomb in Dürnten das Catering-Unternehmen Maximahl. Zum Jubiläum hat sich die Gastronomin gleich selbst beschenkt.

Hand aufs Herz: Woran denken Sie beim Stichwort «Catering» oder «Event-Gastronomie»? Vermutlich an einen Schmorbraten, der in einer Sauce schwappt (damit man ihn ewig warm halten kann), dazu ein Kartoffelgratin (das man ewig warm halten kann) und entweder Karotten und Bohnen oder Bohnen mit Speck umwickelt (kann man ewig warm halten …).

Erlebnisse für Geniesserinnen und Geniesser

Dass es auch anders geht, beweisen Elvira Holcomb und ihr Team von Maximahl Catering seit mittlerweile zehn Jahren. Hausgemacht, saisonal und regional ist ihre Küche. Und vor allem: «Wir können Ihnen jede Garstufe bieten!» So lautet das Versprechen der Gastronomin in Dürnten. Gekocht wird (fast) alles, was die Kundschaft wünscht: entweder vorbereitet in Dürnten oder direkt vor Ort.

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Ihr Michael Kaspar, Chefredaktor

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