Kollbrunner Metzgerei holt sich den Winterthurer Unternehmenspreis
Erfolgreiche Preisverleihung
Am Mittwochabend hat in Winterthur die Verleihung des «Gewerbe-Oscars» stattgefunden. Der KMU-Max geht nach Kollbrunn an das Familienunternehmen Jucker.
Hansruedi Jucker hatte am Mittwochabend allen Grund zur Freude: Kurz vor 22 Uhr durfte er im Casinotheater Winterthur den 13. KMU-Max entgegennehmen. Dieser «Gewerbe-Oscar» zeichnet seine Kollbrunner Metzgerei als das beliebteste Klein- und Mittelunternehmen der Region aus.
Wie der KMU-Verband Winterthur und Umgebung in einer Mitteilung schreibt, fieberten rund 300 Gäste mit, welcher der drei vorgängig auserkorenen Finalisten das Rennen machen würde.
Mittels Live-Voting konnten sie direkten Einfluss auf das Endergebnis nehmen. Am Schluss setzte sich die Metzgerei Jucker gegen das Design-Haus Además und Stähli Haustechnik – beide aus Winterthur – durch.
Preisgeld für guten Zweck
Als Gewinnerin erhielt sie nebst der Trophäe ein Preisgeld von 3000 Franken. Dieses soll sie einer selbst gewählten Non-Profit-Organisation im Bezirk Winterthur spenden.
Die Metzgerei Jucker stellt in Kollbrunn seit 1908 regionale Fleisch- und Wurstwaren her. Mittlerweile wird der Familienbetrieb in der vierten Generation geführt und beschäftigt rund 25 Mitarbeitende. Mit der Ausbildung von Lernenden leistet er einen wichtigen Beitrag zum Erhalt des Metzgerhandwerks.
Bisher kann die Metzgerei als eine von wenigen die gesamte Wertschöpfungskette im Unternehmen halten: von der Fleischgewinnung im eigenen Schlachtbetrieb über die Verarbeitung und Herstellung diverser Fleischerzeugnisse bis zum Verkauf.
Keine Zahlen, sondern Emotionen
Verliehen wird der KMU-Max-Award alljährlich vom KMU-Verband Winterthur und Umgebung. Dabei stehen nicht Zahlen, Diagramme und Statistiken im Vordergrund. Es geht vielmehr um emotionale Werte wie Sympathie oder Begeisterung.
Im Vorfeld zur Verleihung kann jeder, der möchte, eine Nomination für ihr Lieblingsunternehmen einreichen. Einzige Vorgaben: Die KMU müssen im Bezirk Winterthur beheimatet sein und dürfen maximal 250 Mitarbeitende beschäftigen.