Das Wichtigste in Kürze:

• Der Gossauer Milchtransporteur J. Meier Grüt wird 50 Jahre alt
• Sorgen bereitet der Firma die Abgabepolitik seit 2001
• Die Suche nach Chauffeuren wird immer schwieriger – auch wegen hoher Ausbildungskosten

Die Lücke zwischen Landwirt und Milchverarbeiter zu schliessen – das ist die Aufgabe der J. Meier Grüt Transporte AG – und dies zum Teil mitten in der Nacht. Bis am frühen Morgen touren ihre Chauffeure von Bauernhof zu Bauernhof, damit die frische Milch rechtzeitig zur Weiterverarbeitung bereit ist.

Solch extreme Arbeitszeiten gab es noch nicht, als die Gossauer Firma vor genau 50 Jahren gegründet wurde. Damals suchten die Bauern noch Sammelstellen auf und schütteten die Milch aus ihren Kannen in einen gekühlten Tank, der dann abtransportiert wurde.

Das ist weit weg vom heutigen Arbeitsalltag. Mit ihren 50 Mitarbeitern gehört die J. Meier Grüt zu den grösseren der etwa 70 Schweizer Transporteure der Branche. Die Firma ist in der ganzen Ostschweiz und im Mittelland unterwegs. Ein Dutzend Fahrzeuge suchen jeweils 370 Bauernhöfe und Käsereien auf.