«Es war so schön mit euch!» oder «Ihr dürft nicht gehen!» so oder ähnlich tönt es derzeit täglich an fast jedem Tisch im Illnauer Restaurant Rössli. Sogar am Nachmittag um 15 Uhr sind praktisch alle Plätze besetzt und die Gäste nach wie vor am Essen. Ihnen bleiben nur noch wenige Tage, um sich vom Wirtepaar Vreni und René Kaufmann zu verabschieden.

Denn am 31. Juli ist Schluss: Die Kaufmanns gehen nach 16 Jahren als Pächter im «Rössli» in Pension. Bevor das Restaurant im November unter neuer Führung wieder aufgeht, stehen Sanierungsarbeiten an.

Kräftezehrender Alltag

Der Entscheid, das «Rössli» zu verlassen, sei ihnen schwergefallen. René Kaufmann arbeitete gar über 30 Jahren als Koch im Restaurant. «Aber wenn wir noch ein paar Jahre weitergemacht hätten, wäre der Abschied auch nicht einfacher geworden», sagt Vreni Kaufmann.