In der eigenen Stadt gleicht die Brauerei Uster aktuell eher einem Abstinenzler als einem bierseligen Festbruder: Am Ustermer Oktoberfest wird auch in diesem Jahr nicht «Usterbräu», sondern «Haldengut» ausgeschenkt. Das grösste Bierfest des Zürcher Oberlandes geht damit erneut ohne die grösste Brauerei der Region über die Bühne.
Auf nationaler Ebene aber war der Brauerei Uster jüngst positive Aufmerksamkeit beschieden: Am Swiss Beer Award 2019 wurde sie als einzige Brauerei der Region in zwei Kategorien ausgezeichnet. Prämiert wurden das «Usterbräu Dunkel» und das helle «Züri Spez».
«Wir sind stolz», sagt Hanspeter Bucher, Verwaltungsratspräsident der Brauerei Uster Braukultur AG. «Der Swiss Beer Award ist der einzige Wettbewerb, an dem Schweizer Bierproduzenten miteinander verglichen werden.»
Auch auf die Optik kommt es an

