Die «Sonne» in Auslikon hat in den letzten Jahren einige Veränderungen und Pächterwechsel erlebt. Seit Frühling 2018 hat nun Liegenschaftsbesitzer Peter Näf das Ruder selber in der Hand. Gemeinsam mit Gastgeberin Marina Cetinel führt er somit die mittlerweile 175-jährige Geschichte des Restaurants weiter. Am Wochenende wird das Jubiläum mit Ansprachen und Musik gefeiert (siehe Box).

Vorfreude auf die Cordon-Bleus

Dass ein Traditionslokal wie die «Sonne» auf gutbürgerliche Küche setzt, versteht sich von selbst – auf der Speisekarte dominieren Fleisch und Kartoffeln, dunkle Holzelemente im Speisesaal und das Aromat auf dem Tisch passen ins Gesamtbild. Gleichzeitig gibt sich die «Sonne» zeitgemäss, trotz breiter Fleischauswahl ist eine ganze Seite des Menüs vegetarischen Gerichten gewidmet. Passend zur Saison gibt es drei Sommerkarten: Eine allgemein Speisekarte, eine für Fleisch vom heissen Stein und eine für Sommerdesserts.

175 Jahre «Sonne» Auslikon
Am Samstag, 31. August,wird in der «Sonne» an der Pfäffikerstrasse 11 in Auslikon das 175-jährige Bestehen des Restaurants gefeiert. Ab 11 Uhr gibt es gratis Bier und Mineral inklusive Wurst vom Grill. Um 13 Uhr hält der Männerchor Pfäffikon ein Ständchen, darauf folgt eine Ansprache von Roger Strebel und weitere musikalische Unterhaltung.