«Die erste Schale Tee, sie netzt mir Kehle und Lippen». Dies ist die erste Zeile aus einem Gedicht von Lu Tong. Er wurde 798 in China geboren, war Einsiedler, wurde als Teemeister geschätzt und galt als etwas verrückt, weil er sich ganz dem Tee verschrieben hatte. 

«Die zweite zerbricht meine Melancholie». Das Land der Mitte war ursprünglich die Heimat der Teepflanze, erstaunlicherweise kam die erst um 1870 nach Sri Lanka und Indien. Der Schotte James Taylor schmuggelte sie in das Land, wo sie prächtig gediehen.

«Die dritte Schale aber sickert mir tief ins Gemüt, das verdorrt von den Worten tausender Bücher war». Ich war ein klarer Kaffeetrinker, höchstens mal eine Pfefferminz- oder Hagebuttentee wenn’s ganz heiss oder ich krank war. Aber dem schwarzen Zeugs, das meine Grossmutter immer auftischte, konnte ich nichts abgewinnen, viel Zucker und Milch mussten es «trinkbar» machen.

«Die vierte Schale Tee ruft leichtes Schwitzen hervor, befriedet allen Kummer des Lebens und treibt ihn zu den Poren hinaus». Da wurde ich eines Tages mit einem weissen Tee aus China beschenkt, probierte ihn und fand ihn gar nicht so übel, ja er duftete wunderbar. Ich hatte das Gefühl, dass er anregend wirkte. Dennoch nicht so, wie wenn ich zum Arbeiten an der Tastatur eine Kanne Kaffee leerte. Ich wurde nicht so nervös.

«Die fünfte Schale Tee, sie klärt und reinigt mich durch und durch.» Ich begann mich für das dunkle Getränk zu interessieren und lernte zu meinem Erstaunen, dass Lindenblüten, Pfefferminz oder Salbei in heissem Wasser gezogen, gar kein Tee sind, sondern nur Infusionen. Na ja, aber schmecken tun sie doch, manchmal auch heilen.