Es ist eine Ehre für Martin und Beat Jucker, die Besitzer der Erlebnishöfe in Seegräben und Jona sowie dem Spargelhof in Rafz. Ihr Mut zur Innovation wurde offiziell mit dem Schweizer Solarpreis 2018 in der Kategorie Energieanlagen belohnt. Dieser wird von der der Solar Agentur Schweiz verliehen. Die Gebrüder erhalten die Auszeichnung für ihr Mitte April auf dem Spargelhof in Rafz in Betrieb genommenes integrales Energiesystem.
Martin Jucker erklärt, wie das neue Energiekonzept funktioniert:
Primäre Energiequelle ist die 1200 Quadratmeter grosse Photovoltaikanlage auf dem Dach des Hofs. Eine Batterie speichert Energie vorübergehend und gibt sie später wieder ab. Dadurch und dank der intelligenten Steuerung wird verhindert, dass der Stromanschluss überlastet ist. Am meisten Strom benötigt auf dem Spargelhof die Kühlanlage für Gemüse und Beeren. Durch ihren Betrieb fällt Wärme an, die für das Erzeugen von Heizwärme und Warmwasser für das Wohnhaus und den Hofladen verwertet wird.
«Das Projekt zeigt auf, dass nachhaltiges Wirtschaften funktioniert. »
Martin Jucker
Aus der Not geboren