Aus Äpfeln werde Most – Prost

Der Russliker Gemeindehausplatz stand heute im Zeichen des Apfels. Die Arbeitsgemeinschaft Natur und Umwelt Russikon (NatuRus) lud nänlich dorthin zu einem Apfelfest. Etwa 30 Personen folgten dieser Einladung am Morgen. Gegen Mittag füllten sich die Festbänke zunehmend und es wurde fleissig Öpfelringli fritiert und Fleisch vom lokalen Metzger grilliert.

Für die Kinder gabs zum dritten Mal einen Mostpresswettbewerb. Sie durften aus fünf Kilogramm gehackten Äpfeln den Most rauspressen. Eifrig drehten die Kinder an den Hebeln und der Most floss. Zuvor mussten sie schätzen wie viel Saft sie herauspressen.Eine Flasche selbstgemachten Apfelsaft durften die Kinder jeweils mitnehmen.

Abseits des Wettbewerbs entkernten Helfer Süssmost aus fünf verschiedenen Apfelsorten, zerkleinerten diese und drückten sie durch die Mostpresse. Fortlaufend füllten sie so den Saft in grosse Behälter, woraus die Besucher den frischen Saft in Flaschen abfüllen konnten, um ihn mit nach Hause zu nehmen.

Organisator Guido Menzi von NaturRus ist zufrieden mit den Besucheraufmarsch und dem guten Wetter. Auf die Frage ob er noch nie von einer Wespe gestochen wurde sagte er gelassen: «Nicht beim Mosten, die stechen nur, wenn man nervös herumfuchtelt.»