Ein grosses Festzelt mit blau-weiss gedeckten Tischen und Stühlen, Livemusik mit Ueli Bodenmann und eine grosse Tanzbühne luden die neugierigen Gäste ein, gemütlich zu verweilen. Und sie kamen in Scharen zum Oktoberfest des Pflegezentrums Lindehus mitten in Turbenthal.
Nicht nur die Bewohnerinnen und Bewohner genossen die besondere Atmosphäre, auch zahlreiche Angehörige begleiteten ihre Verwandten, Nachbarn – und Freunde kamen nach und nach dazu, sodass die rund 300 Plätze fast vollständig besetzt waren. Während die ersten Gäste schon um 16 Uhr erschienen und das Essen genossen, gingen einige gegen 19 Uhr wieder nach Hause, während andere wiederum erst dann zum Oktoberfest dazukamen. Ein Kleinbus fuhr zwischen den beiden Altersheimen Im Spiegel in Rikon und Lindehus hin und her und beförderte die Bewohner sicher zum Fest und wieder nach Hause.
160 Schweinshaxen standen bereit
40 Kilogramm Schweinskrustenbraten, 160 Schweinshaxen, 200 Paar Weisswürste, 80 Portionen Poulet; dies die optimistisch geplanten Vorbereitungen der Küchenmannschaften aus dem Pflegezentrum Tösstal. Als Beilagen wurden die entsprechenden Klassiker wie Kartoffelsalat oder selbst gemachte Spätzle serviert. Als Dessert gab es Kaiserschmarrn oder Apfelstrudel mit Vanillesauce, natürlich alles selbst hergestellt in den Küchen der Pflegezentren. Das Wichtigste – frisch gezapftes Bier, natürlich auch im grossen Mass-Glas, oder ein kühles blondes Weizen – durfte natürlich nicht fehlen. Das gesamte Personal – Küchen- und Pflegepersonal – war adrett in Dirndl und Lederhosen gekleidet, strahlte Freude und Fröhlichkeit aus, liess sich zwischendurch gerne zu einem Tänzchen verführen und huschte ansonsten zügig zwischen den Tischreihen hin und her, um die Gäste zu bedienen.
Tanzbühne stand kaum einmal leer