Ende für Mönchaltorfer Restaurant trotz Erfolg

Das Geschäft im Restaurant Didis Smoker Grill läuft wie geschmiert. Die Betreiber Fabienne und Dieter «Didi» Klauser sind zufrieden. Und trotzdem: Ende Mai wird das Restaurant nach sechs Jahren erfolgreichem Betrieb geschlossen. «Wir gehen mit einem lachenden und einem weinenden Auge», sagt Fabienne Klauser. Vor sechs Jahren eröffneten die beiden das Restaurant. Er arbeitete zuvor schon im Restaurant, der ehemaligen «Traube», sie war Hausfrau. Gemeinsam mit ihrer Familie wohnen die beiden auch oberhalb des Restaurants. «Nun werden wir uns sowohl ein neues Heim als auch eine neue Arbeit suchen», sagt sie.

Grund für die Schliessung des Restaurants ist, dass die Klausers die Liegenschaft nicht übernehmen können. Auf die genauen Gründe wollen sie nicht ein­gehen. «Darum haben wir uns entschieden, das Restaurant zu schliessen», sagt Dieter Klauser. Eine Wiedereröffnung von Didis Smoker Grill an einem anderen Ort ist nicht geplant. «Wir wollten nicht noch einmal viel Zeit und Geld in eine Liegenschaft investieren, die uns nicht ganz gehört.»

Abschied Ende Mai

Am 31. Mai ist darum Schluss. Ihre Gäste haben die Klausers bereits über die anstehenden Veränderungen informiert. «Viele waren traurig», sagt Fabienne Klauser. «Wir haben in den letzten sechs Jahren viele Stammgäste gewonnen.» Am 26. Mai findet ­darum ab 18 Uhr eine grosse ­Abschiedsparty mit Barbetrieb im Restaurant statt, bei dem der ­Smokergrill ein letztes Mal ein­geheizt wird.

Was nach der Schliessung des Restaurants mit der Liegenschaft passiert, ist laut dem momentanen Eigentümer noch nicht entschieden. Ein Nachbar will jedoch wissen, dass das Haus abgerissen wird. «Diese Information habe ich von verschiedenen Seiten erhalten», sagt der Nachbar, der unmittelbar neben dem Restaurant wohnt. Beweise habe er nicht, aber die Zahl der Personen, die bereits von diesen Plänen gehört habe, sei gross.

Aus Inventar entlassen

Das Restaurant Traube war früher im kommunalen Inventar. Bei der Neubeurteilung der kommunalen Inventarobjekte im Jahr 2008/2009 wurde es aber entlassen. Es habe damals bei der Neubeurteilung die notwendigen Anforderungen betreffend Stellung, Kubus, Struktur, Substanz, Umgebung und ­Geschichte nicht erfüllt, wie die Mönchaltorfer Baukommission auf Nachfrage mitteilt. Ein Abriss des Gebäudes wäre also rechtlich möglich – der momentane Eigentümer bestätigt diese Gerüchte ­allerdings nicht.