«Etwas mehr Ordnung in der Küche wäre besser gewesen»
Volketswiler Koch gewinnt Gold
Ivan Capo holte diese Woche mit der Schweizer Nationalmannschaft an der Olympiade der Köche zweimal Gold. Im Interview sagt der Volketswiler, wieso er zwischen den Wettkämpfen nur drei Stunden geschlafen hat.
Herr Capo, an einem Wettkampf zählen nur die Medaillen. War das bei der Olympiade der Köche in Stuttgart auch so?
Ivan Capo: Natürlich will jeder Gold holen. Für mich war es aber auch eine schöne Erfahrung. Dass wir nun tatsächlich schon am ersten Tag eine Goldmedaille gewannen, ist grossartig.
Die Schweizer Mannschaft war favorisiert. Haben Sie entsprechend Druck gespürt?