Obst und Gemüse fürs Oberland: Dafür steht er jede Nacht um 3 Uhr auf

Seit über 50 Jahren

Der Obst- und Gemüsehändler Peter Preisig aus Hinwil beliefert die Region seit Jahrzehnten mit frischer Ware – wir haben ihn einen Tag dabei begleitet.

Es ist noch dunkel draussen und viel zu kühl für diesen Morgen im Mai, an dem wir Peter Preisig vor dem Engrosmarkt in Zürich-Altstetten treffen. Als er uns durch die Rückspiegel seines weissen Lieferwagens erspäht, springt er zur Begrüssung direkt hinaus.

«Ich bin der Peter», sagt er mit einem offenen Lächeln im Gesicht. Auch seine wenige Monate alte Tibet-Terrier-Hündin Tara-Ni ist mit von der Partie, muss aber im Wagen bleiben, während Preisig in der kommenden Stunde sorgsam seine Ware auf dem Markt aussucht. Der Markt gilt auch als das wichtigste Frischwarendrehkreuz der Schweiz und versorgt täglich Restaurants, Händler und Gastronomiebetriebe mit Obst, Gemüse und weiteren Lebensmitteln.

Die Tage im Leben des Hinwiler Obst- und Gemüsehändlers beginnen früh, genauer gesagt um 3 Uhr mitten in der Nacht. Dann steht der 73-Jährige auf, um sich auf die etwa 30-minütige Autofahrt nach Zürich-Altstetten zu machen. Tagein, tagaus, fünfmal in der Woche.