Fünf Apfelsorten von einem Baum: Michael Egli aus Wetzikon weiss, wie das geht
Ein wachsendes Hobby
Mittels Veredelung kann Michael Egli in seinem Garten über 30 verschiedene Früchte ernten. Und das, obwohl er nur 14 Bäume hat. Er erklärt uns, wie das funktioniert – und was ihn daran fasziniert.
Im Frühjahr zeigt sich die ganze Pracht von Michael Eglis Arbeit. Dann nämlich blühen seine Bäume – und machen sichtbar, dass sie keine gewöhnlichen Bäume sind. Denn an einem Baum blühen unterschiedliche Blüten, in Pink und in Rosa. Wie das geht? «Mit Veredelung», sagt der 53-jährige Wetziker stolz.
Die Veredelung – auch Pfropfen genannt – dreht sich rund um die Kreuzung von Frucht- und Kernobstbäumen. Oder vielmehr um das Anwachsen-Lassen unterschiedlicher Sorten am selben Baum. «So kann ich bis zu fünf verschiedene Apfelsorten an einem Baum wachsen lassen», erklärt Egli.
