Das «Bahnhöfli» in Effretikon gibt sein Comeback als «Bellissimo»
Neueröffnung «Bellissimo»
Drei Jahre lang bekochte Edilberto «Edi» Vetrale seine Gäste in einem Provisorium. Jetzt ist er mit seinem italienischen Restaurant an den ursprünglichen Ort zurückgekehrt – in einen Neubau.
Edilberto Vetrale, von seinen Stammgästen liebevoll Edi genannt, breitet die Arme aus. «Ich stehe hier sozusagen auf der Terrasse des ehemaligen ‹Bahnhöfli›», erklärt der «Bellissimo»-Wirt. Bodenlange Vorhänge filtern das Licht, das durch die mächtigen Glasschiebetüren in den Gastraum fällt. Beige- und Brauntöne dominieren und sorgen für eine entspannt-elegante Atmosphäre. Es riecht zart nach frischer Farbe. «Ist es nicht bellissimo, mein neues Restaurant? Ich bin total glücklich damit, wie alles gekommen ist.»
Der Gastronom ist mit seinem Speiserestaurant der erste Mieter, der Eröffnung gefeiert hat in der neuen Überbauung Bellis beim Bahnhof Effretikon. Die Bereuter Totalunternehmung AG hat hier 44 Wohnungen, Gewerbe- und Büroräume sowie Business-Apartments erstellt. Im April wird gleich nebenan die Raiffeisenbank gemeinsam mit der Bäckerei Vuaillat einziehen. «Es ist schon toll, wie sich das Zentrum von Effretikon gerade verändert», sagt er.