Gasthaus Blume in Fischenthal ist schon wieder ohne Pächter

Dorfbeiz im Tösstal

Rund eineinhalb Jahre nach der Übernahme des Gasthauses Blume muss Wirt Mathias Krähenmann Forfait geben – aus gesundheitlichen Gründen. Die Gemeinde sucht eine Anschlusslösung.

Gutbürgerliches Essen mit Qualität und Akzenten aus der thailändischen Küche – mit dieser Vision sind Mathias Krähenmann und seine Frau Lak 2023 angetreten, das Gasthaus Blume in Fischenthal in die Zukunft zu führen. Der erfahrene Gastronom erfüllte sich damit den langersehnten Traum eines eigenen Restaurants.

Doch seit Mitte Dezember 2024 ist das Lokal geschlossen – wegen gesundheitlicher Probleme des Pächters. Wie die Gemeinde Fischenthal mitteilt, hat sich die Situation seither nicht verbessert.

Eine zeitnahe Wiedereröffnung ist damit nicht absehbar. Deshalb hat der Gemeinderat gemeinsam mit Krähenmann beschlossen, den Pachtvertrag vorzeitig aufzulösen.