Die nächste Ehrenrunde für das Seebistro in Pfäffikon
Projekt liegt öffentlich auf
Endlich kann auch die Bevölkerung Einblick in die neusten Pläne für den «Seegarten» am Pfäffikersee nehmen. Das Projekt von Andreas Brüllmann liegt noch bis 27. Juni auf.
Die Geschichte des neuen Gastroangebots am Pfäffiker Seequai ist von vielen «eigentlich» und «aber» gespickt. Eigentlich hätte es dort bereits seit Sommer 2021 einen neuen Gastrobetrieb unter der Leitung von Andreas Brüllmann geben sollen. Aber das Baubewilligungsverfahren für Brüll’s Seegarten zog sich hin.
Eigentlich hätte die Inbetriebnahme des Neubaus spätestens Ende 2023 erfolgen sollen. Aber noch immer werden aus dem temporären, grünen Gastro-Container Brüll’s Pop-Up Wurst und Bier verkauft.
Eigentlich haben sich Brüllmann und die Gemeinde Pfäffikon, welche das Land verpachtet, schon längst auf einen Neubau geeinigt. Aber Nachbarn haben unter anderem bezüglich Parkierungskonzept und WC-Anlage einen Rekurs eingereicht, und Brüllmann zog in der Folge Anfang 2023 sein Baugesuch zurück.

