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Gesellschaft

Indonesische Gerichte in Wetzikon

In Oberwetzikon eröffnete kürzlich ein indonesisches Take-away. Die Saucen für das Lokal werden teilweise direkt aus Indonesien eingeflogen.

Indonesische Gerichte in Wetzikon

Neues Take-away

Anfang März eröffnete in Wetzikon ein neues indonesisches Take-away. Mit authentischem Essen und verziert mit selbst gemachter Kunst will es in Wetzikon durchstarten.

Beginnen wir mit einer kurzen Einführung in die indonesische Sprache: Rumah bedeutet Haus, und Rasa heisst Geschmack. Fügt man diese beiden Zutaten zusammen, erhält man dann Geschmackshaus oder eben «Rumarasa».

Das ist der Name des neu eröffneten indonesischen Take-aways in Oberwetzikon. Die Geschichte, wie es zum neuen Indonesier kam, beginnt mit Kaffee – italienischem Kaffee.

Vor einem halben Jahr beschlossen Marissa Akbar und ihr Mann Reto Bosshard, einen Kaffee in Wetzikon trinken zu gehen. Ihr Ziel: das Café Etnamuri. Dort angekommen, wurden sie jedoch überrascht – sie stiessen statt auf italienischen Kaffee auf ein leeres Schaufenster.

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Ihr Michael Kaspar, Chefredaktor

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