Besser als Nutella: Selbstgemachter Brotaufstrich
Zutaten für ein Einmachglas
- 120 g Haselnüsse, geröstet
- 3 EL Mandeln, geröstet
- 80 g Datteln, in Wasser eingeweicht und abgetropft
- 2 EL Kakaopulver
- 50 ml Wasser
- 1 ausgekratzte Vanilleschote
Zubereitung in 3 Schritten
- Nüsse und Mandeln im Mixer zu einem Mus pürieren
- Datteln, Vanille und Kakao dazugeben, mitpürieren
- Wasser hinzugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.