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Gesellschaft

Bergbauern am kalten Rücken des Schnebelhorns

Lange haben sie einen Bauernhof gesucht, nun arbeiten sie auf 1025 Metern über Meer: Tamara und Jörg Stoller betreiben den Bio-Hof Grossegg. Sie wollen mehr Biodiversität und den direkten Verkauf von Lebensmitteln fördern.

Der Bauernhof Grossegg klebt an einem steilen Hang unter einem Waldstück im westlichen Schatten des Schnebelhorns im Tösstal. Er liegt auf 1025 Metern über Meer und ist damit einer der höchst gelegenen Höfe im Kanton Zürich.

Seit letztem Sommer bewirten Tamara und Jörg Stoller neu den Hof, nachdem der vormalige Pächter gestorben war. Sie wurden vom Besitzer, dem Kanton Zürich, aus mehreren Bewerbungen ausgewählt. «Das hat uns sehr gefreut», so die ehemalige Lehrerin Tamara Stoller, welche vor rund zehn Jahren ihr Landwirtschaftspatent gemacht hat.

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Sie hätten seit längerem einen eigenen Hof gesucht, so die heute 48-Jährige. «In der Schweiz einen Hof zu kaufen, ist sehr teuer und unsere Pächter-Anfragen scheiterten oft daran, dass die Besitzer in der Bewirtschaftung mitreden wollten», ergänzt der aus Dresden stammende Jörg Stoller.

Anstrengung auf steilen Hängen

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Ihr Michael Kaspar, Chefredaktor

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