Gesellschaft

Grüner Smoothie zum Entgiften

Nach den Feiertagen trenden gesunde Lifestyles wie der alkoholfreie «Dry January». Mit unserem Rezept der Woche können Sie nichts falsch machen, wenn auch Sie sich vorgenommen haben, das neue Jahr etwas gesünder zu starten.

Grüner Smoothie zum Entgiften

Zutaten für einen Krug

  • 1 Stangensellerie
  • 1 Stange Federkohl
  • 1/2 Kopfsalat oder dieselbe Menge Spinat
  • 1 Gurke
  • 2 Äpfel
  • 1 Banane und eine kleine Menge Wasser
  • Wer Bananen nicht mag, kann stattdessen 1 Glas Orangensaft verwenden und das Wasser weglassen

Rezept

  1. Um einen cremigen, homogenen Smoothie zu mixen, wird ein gutes Mixgerät empfohlen.
  2. Zuerst alle Zutaten kleinschneiden, Kerne und harte Schalen entfernen.
  3. Alle Zutaten nacheinander in den Mixer geben: Zuerst die weichen und flüssigen Lebensmittel, danach die zäheren.
  4. Wenn alle Zutaten beigefügt worden sind, das Ganze etwa 5 Minuten durchmixen.
  5. Je nach Geschmack kann noch etwas Wasser hinzugefügt werden, um den Smoothie flüssiger zu machen.

Tipp:
Wer es süsser mag, kann dem Getränk noch etwas Agavendicksaft hinzugeben. Dieser ist gesünder als Zucker und im Gegensatz zu Honig vegan.

Fehler gefunden?