Winterthur ist um eine gastronomische Attraktion reicher
In Winterthur eröffnet nächsten Samstag, 23. September, der Wein-Punkt. Eine Weinbar und Weinhandlung, wie sie sich die Initiatoren des Projekts schon lange für ihre Stadt und die Schweiz gewünscht haben. «Bisher war es bei uns nicht möglich, wie in Paris, ganz unkompliziert ein Glas authentischen Wein zu geniessen und dazu eine Kleinigkeit zu essen», sagt Benjamin Herzog, Weinprofi und Geschäftsführer des Wein-Punkts. Mit der neuen Bar soll sich das ändern.
Rund 60 Weine auf der Karte
Gemeinsam mit Dominik Vombach, seinem Partner in der Weinmarketing-Agentur Herzog & Vombach, sowie den Betreibern des Restaurants Fritz Lambada im roten Turm, Marco Nisoli und Sam Frey, möchte Benjamin Herzog ein neues Kapitel in der Winterthurer Gastronomie aufschlagen.
«Weine von Menschen und nicht von Maschinen.»
Dominik Vombach
Auf der Karte im Wein-Punkt stehen nicht irgendwelche Tropfen, sondern rund 60 Weine mit Profil, versprechen die Initiatoren. «Es geht um Weine von Menschen und nicht von Maschinen. Weine von Pionieren, von Provokateuren, von jungen Talenten, von Handwerkern und von Künstlern. Weine von Avantgarde bis Klassik», sagt Dominik Vombach.
Velokurier liefert Wein aus
Die Weine können gekauft oder gegen ein fixes Zapfengeld vor Ort genossen werden. Zusätzlich soll es eine grosse Auswahl von Offenweinen geben, die glasweise den Durst löschen. In Zusammenarbeit mit dem Velokurier Winterthur bietet der Wein-Punkt seinen Kunden auch Lieferungen im Stadtgebiet an.
Der Punkt an der Stadthausstrasse 53 in Winterthur wurde schon 1997 eröffnet und erhält somit genau 20 Jahre danach nicht nur einen neuen Anstrich, sondern auch eine neue Aufgabe: Der Punkt wird zum Wein-Punkt. (red)