Floristinnen aus Saland setzen Blumen gekonnt in Szene

Blumen als Kunsthandwerk

Wenn die Hochzeitssaison startet, haben Anna Brunner und Luzia Mantegazzi-Neurohr von BlütenDuett in ihrem Atelier in Saland alle Hände voll zu tun. Die beiden setzen bei ihrer Eventfloristik auf Nachhaltigkeit.

Anna Brunner und Luzia Mantegazzi-Neurohr stehen am grossen Arbeitstisch in ihrem Atelier in Saland, vor sich grosse Gefässe mit Mohnblumen. Bei jeder einzelnen zupfen sie die äusseren grünen Blätter von den geschlossenen Blüten – und leisten so sozusagen «Geburtshilfe», wie Brunner erklärt. «Wenn die Blumen geschnitten sind, haben sie keine Kraft mehr, die Häubchen selbst zu öffnen.»

Eine unabdingbare Fleissarbeit, denn die Blumen gehören zu einem Grossauftrag, den es zeitig fertigzustellen gilt: Floristik für eine Hochzeit, mit Mohn als Protagonist. Da er gerade Blütezeit hat, setzen die beiden Floristinnen ihn als zentrales Element ein. «Wir arbeiten am liebsten saisonal», sagt Brunner – wobei der Mohn es der Baumerin auch sonst angetan hat: «Er ist zart, samtartig und hat eine tolle Farbe.»

Eine Lieblingsblume hat jedoch keine der Frauen. Auf die Frage, welche es denn sei, reagieren sie gekonnt ausweichend. «Ich kann mich nicht für eine entscheiden», meint Brunner lächelnd. «Jede Saison hat ihre ganz eigenen Kostbarkeiten», doppelt ihre Kollegin nach.