So soll der «Frieden» in Wila wieder zum Dorfrestaurant werden

Neue, engagierte Betriebsleiterin

Seit Ende Oktober führt Ursi Lüthi das Restaurant Frieden in Wila. Sie hat alles im Griff – und hat viele Ideen.

Es tut sich etwas im Restaurant Frieden in Wila. Im Oktober war die Wilemer Dorfbeiz für kurze Zeit geschlossen. «Wir haben in dieser Zeit einige kleinere Reparaturen und Erneuerungen gemacht», sagt Ursi Lüthi.

Sie ist die neue Betriebsleiterin und hat das Restaurant Ende letzten Monat übernommen. «Die ersten zwei Wochen waren etwas anstrengend, aber wir sind sehr gut gestartet.»

Das freut auch Elias Furrer. Er ist Verwaltungsratspräsident der Gasthof Gyrenbad AG, der das Restaurant gehört. «Es ist ein Glücksfall, dass wir mit Ursi Lüthi eine neue Betriebsleiterin finden konnten.» Es sei schwierig, gutes Personal im Gastrobereich zu finden.