Maluu’s Bakery ist pleite – nach nur sechs Monaten
Bäckerei muss schliessen
Im März hatten Martina und Lukas Küng die ehemalige Bäckerei Bolliger übernommen. Bereits am Samstag müssen sie beide Filialen definitiv schliessen.
Die Ankündigung erfolgte am Mittwoch per Newsletter: «Leider müssen wir Ihnen mitteilen, dass wir unsere Geschäftstätigkeiten voraussichtlich per Ende August 2023 einstellen und den Konkurs beantragen müssen.» Maluu’s Bakery ist nach nur sechs Monaten am Ende. 15 Mitarbeitende verlieren ihre Stelle.
Erst im vergangenen März hatten Manuela und Lukas Küng die Traditionsbäckerei Bolliger mit ihrer 120-jährigen Geschichte und den beiden Filialen in Hinwil und Unterwetzikon übernommen. Das Paar hatte grosse Pläne. Mit einem schmalen, aber qualitativ hochwertigen Sortiment wollte es überzeugen. Den Filialen verpassten die beiden ein neues Kleid – «hygge», also möglichst heimelig, sollten sie sein.
