Seit anderthalb Jahren steht das Gasthaus Blume in Fischenthal leer. Pächter Silvan Busslinger, der das Lokal im September 2019 übernommen hatte, kündigte seinen Vertrag aus wirtschaftlichen Gründen.

Die Gartenwirtschaft ist seither verwaist, der Gastraum geschlossen. Laut Gemeinderätin Barbara Dillier (parteilos) könnte aber bald wieder Leben in das Restaurant einkehren. «Wir haben vereinzelte Bewerbungen von möglichen Pächtern erhalten und sind aktuell im Evaluationsprozess.»

Im Februar hatte die Gemeinde die Pacht erneut ausgeschrieben. «Es wäre natürlich sehr schön gewesen, wäre der Gasthof bereits diesen Sommer offen gewesen», sagt Dillier. Doch das sei nicht gelungen.

Für fünf Jahre

Sie gibt unverblümt zu, dass die Suche nach einem Pächter schwierig ist: «Das ist ein generelles Phänomen. Es braucht wohl etwas mehr Mut als auch schon, um in die Gastronomie einzusteigen.»