Der Usterapfel hat etwas geschafft, was noch keinem Einwohner von Uster gelungen ist: Er wurde zum Schweizer des Jahres gewählt, wenn auch nur in der Kategorie Obst. Entschieden hat das der Vorstand des Vereins Fructus, eine Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten.

Der Titel «Obst des Jahres 2021» soll dem Usterapfel wieder zu mehr Popularität verhelfen. Denn die meisten der mächtigen Apfelbäume sind in Uster verschwunden.

Dies weiss auch Philipp Jucker, Leistungsgruppenleiter Natur, Land- und Forstwirtschaft der Stadt. «1950 hatten wir in Uster noch 30‘000 Hochstammobstbäume, zu denen auch der Usterapfelbaum gehört. Bis 2007 ist die Zahl auf etwa 2500 gesunken.».

Wie viele davon mit Usteräpfeln bestückt seien, könne er nicht sagen. Doch zumindest habe der Bestand seither langsam wieder zugenommen auf heute rund 3000 Hochstammbäume.

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