Seit Anfang Dezember steht neben der neuen Käserei in Wildberg ein Take-Away-Imbiss. Verkauft wird dort unter anderem der Käse-Kebab Cheebab. Dieser erhält anstelle von Fleisch gegrillte Käsestreifen, die von einem Spiess geschnitten werden. Die Idee, diesen Imbiss zu eröffnen, hatten Veysel Gülöz und Roland Rüegg.

Gülöz ist Geschäftsführer der Cheebab Switzerland GmbH und damit verantwortlich für die Vermarktung des Käse-Döners. Rüegg ist Erfinder und Produzent des Cheebabs und Geschäftsführer der Käserei Wildberg. «Ich habe ständig Telefonanrufe von Personen erhalten, die unbedingt einen Cheebab probieren wollten», erklärt Gülöz. Und so haben die beiden zusammen entschieden, das Take-Away-Angebot in Wildberg auf die Beine zu stellen.

Ausgebaute Öffnungszeiten

Die nötige Infrastruktur hatten die beiden bereits, nämlich einen eigenen Imbisswagen. «Der Standort neben der Käserei bietet sich natürlich an», so Gülöz. «So können sich auch gleich die Handwerker verpflegen, die in der Käserei arbeiten.»

Gülöz und Rüegg ziehen eine positive Zwischenbilanz. Ihr Angebot trifft auf reges Interesse. «Es kommen Leute aus dem Dorf zu uns und viele Handwerker aus der Region», sagt der Geschäftsführer. Seit Anfang letzter Woche hat der Imbissstand seine Öffnungszeiten ausgebaut.