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Meinung

No öppis ...

Sagen Sie es bitte mit Blumen!

Passend zur Zeit des Frühjahrsputzes ein paar Gedanken über ungebetene Gäste im Küchenschrank – und wie mit ihnen umzugehen ist.

Sagen Sie es bitte mit Blumen!

No öppis …

Passend zur Zeit des Frühjahrsputzes ein paar Gedanken über ungebetene Gäste im Küchenschrank – und wie mit ihnen umzugehen ist.

Der kleine Kerl hatte es sich im Küchenschrank gemütlich gemacht. Gut versteckt, im Fach über dem Dampfabzug oben hinten rechts. Unbemerkt verbrachte er vermutlich Jahre im Schutz der Dunkelheit hinter dem Glas mit den Pfefferkörnern, bis ihn ein Frühlingsputz unvermittelt ans Licht beförderte.

«Raclette & Gratin» stand auf seiner Etikette. Das Glas war ungeöffnet und hatte sicher schon mehrere Geburtstage in unserer Küche gefeiert. Das war mit Blick aufs Ablaufdatum «06.2022» unschwer zu erkennen. Und es war nicht etwa allein.

Ganz in seiner Nähe entdeckte ich ein Glas, das mit «Kräutersalz» angeschrieben war. Inhalt: neben «Jurasalz» verschiedene durchaus gebräuchliche getrocknete Kräuter, «mindestens haltbar bis 11.2025». Daneben und in transparente Schutzfolie eingeschweisst eine Plexiglas-Mühle, beschriftet mit «Salad & Co.».

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Ihr Michael Kaspar, Chefredaktor

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