Nun ist das Café am Bahnhof Hinwil wieder geöffnet
Ruhepol im Pendlerstress
Sarah Ehrismann hat dem alten SBB-Häuschen am Bahnhof Hinwil neues Leben eingehaucht. Neben Kaffee und Cheesecake bietet ihr Café Sarita’s auch selbst gehäkelte Augenschmäuse.
Nur etwas über ein Jahr war das Café Diamond am Bahnhof in Hinwil geöffnet. Aus familiären Gründen musste die Betreiberin das Lokal Anfang 2026 schliessen und einen Nachmieter für den Vertrag mit den SBB suchen. Denn das Café war im ehemaligen SBB-Häuschen eingemietet.
Nun kann dort wieder Kaffee getrunken und Kuchen gegessen werden – aber nicht nur. «Wir bieten auch Zmorge, Brunch und eine kleine Mittagskarte an», sagt Sarah Ehrismann. Sie hat den Vertrag übernommen und Anfang April das «Sarita’s» eröffnet.
«Schon seit dem Gymi war es mein Traum, ein eigenes Café zu führen», sagt die 39-Jährige, die zuerst Soziologie studiert hat und danach die Hotelfachschule absolvierte. Das Konzept für ihr eigenes Lokal lag seit zehn Jahren in der Schublade, jetzt konnte sie es endlich realisieren.

