Metzgerei Keller bringt den Titel für die beste Winti-Wurst nach Weisslingen

Am Donnerstagabend wurde an der Winti Mäss die beste Winti-Wurst gekürt. Mit dabei waren auch vier Metzgereien aus dem Oberland – und eine brachte letztlich den Sieg um die rassige Wurst in die Region.

An der Winti Mäss ging es wortwörtlich um die Wurst. An der 27. Wurst-Prämierung standen am Donnerstagabend sechs Finalisten zur Auswahl, die das Rezept für die Winti-Wurst am besten umgesetzt haben.

Unter ihnen reihten sich vor allem bekannte Gesichter aus dem Oberland: Mit vier von sechs Finalisten war das Oberland durch die Metzgereien Jucker aus Kollbrunn, Keller aus Weisslingen, Brunner aus Turbenthal und Buffoni aus Illnau bestens vertreten.

Den Sieg holte letztlich die Weisslinger Metzgerei Keller, bereits nach der zweiten Teilnahme am Wettbewerb. Damit gibt es die beste Winti-Wurst gar nicht in Winti selbst – sondern im Oberland. «Wenn Sie nach dem Originalrezept der Winti-Wurst arbeiten, haben auch Oberländer absolut die Chance, zu gewinnen», sagte der sogenannte Wurstvater Jean-Pierre Mosimann vor dem Wettbewerb.