Ein kleiner Sternengrill für das Stadtparkcafé in Uster

Pächterwechsel in Uster

Uster hat einen neuen Pächter des Stadtparkcafés erkoren: Der neue Betreiber Athanasios Dailianis vom Restaurant Poseidon erzählt, was er in seinem neuen Bistro alles anbieten möchte.

Das Pachtverhältnis für das zentrale Stadtparkcafé wurde diesen Sommer neu ausgeschrieben. Mehrere Interessenten haben sich für die Pacht beworben. Die Wahl fiel auf die Restaurant Poseidon GmbH aus Uster. Sie wird laut Medienmitteilung das Stadtparkcafé ab Frühling 2024 betreiben.

Athanasios Dailianis sagt, er habe für die Eingabe des Dossiers eine eigene Marktanalyse gemacht und sei zum Schluss gekommen, dass vor allem Schülerinnen und Schüler, Mütter sowie Senioren und Seniorinnen sich im Park aufhielten. Der Betreiber des Restaurants Poseidon hat sich deshalb entschieden, kostengünstige Bistromenüs anzubieten.