Im Restaurant Sternen will die Ruhe noch nicht einkehren
Rütner Kulturbeiz verliert Pächterinnen
Im April 2022 übernahmen zwei neue Pächterinnen den «Sternen» in Rüti. Doch nun werden bereits neue Wirte gesucht. Was ist passiert?
Über ein Vierteljahrhundert herrschte im Rütner Restaurant Sternen Kontinuität. Dann zog sich der «ewige» Wirt Charly Engelhard aus dem Betrieb zurück. Nahtlos übernahmen im April 2022 die beiden Serviceangestellten Judith Glarner und Michela Cabitza das Zepter in der Kulturbeiz.
Damals war das Besitzerpaar Ilsi und Caspar Fries froh, das Restaurant nicht in fremde Hände geben zu müssen. Im September, also nach nur etwas mehr als einem Jahr, ziehen sich die neuen Pächterinnen bereits wieder aus dem Betrieb zurück.
Die Besitzer des «Sternen» sind derzeit fleissig dabei, sich nach neuen Wirten umzusehen. Sie befürchten jedoch, den Betrieb nicht nahtlos weiterführen zu können. Obwohl sich früh abgezeichnet habe, dass es wohl nochmals einen Neustart brauche.

