Wilemer Konditorei will grössten Nussfladen der Welt produzieren

Rekordversuch am Dorffest

Der Nussfladen ist ein Kassenschlager der Wilemer Konditorei Janz. Jetzt streben der Mitinhaber und sein Team mit dem Produkt einen Weltrekord an.

Das Team der Konditorei Janz in Wila hat Grosses vor, im wahrsten Sinne des Wortes: Am Wilemer Dorffest vom 19. und 20. August will es den grössten Nussfladen der Welt präsentieren.

«Es war eigentlich eine Schnapsidee, die wir nun in die Tat umsetzen», sagt Christian Deppeler Janz. Er ist Bäcker und Mitinhaber der Konditorei.

Aufgekommen ist sie Anfang Jahr. «Wir mussten für eine Kundenbestellung zig Bleche Fladen herstellen», erinnert er sich. Und da habe er sich gedacht: «Wieso machen wir nicht den grössten Fladen der Welt?»