Bachtel-Wirt konzentriert sich nach Gäste-Knatsch auf Herzensprojekt
Rückkehr auf die Alp Scheidegg
Der Umbau hat länger gedauert und ist viel teurer geworden. Doch nun werden auf der Alp Scheidegg wieder Gäste bedient. Mit Konsequenzen für den Bachtel-Kulm.
«Es hat zu oberst in der Welt / Der Herr die Alp Scheidegg gestellt». Dieser Spruch aus dem Jahr 1952 ist in einem alten Gästebuch zu lesen.
Darunter findet sich eine grosse Zeichnung, die die besondere Weltordnung bildlich wiedergibt. Und das ganze Volk strebt hoch zu diesem aussergewöhnlichen Flecken, der auf 1200 Metern liegt - dem höchstgelegenen Restaurant im Kanton Zürich.
