Dieser Zeller Biobauer will Suppenhühner statt Biogas
Was tun mit alten Legehennen?
Wenn Legehennen nicht mehr genug Eier legen, landen sie meist in der Biogasanlage. Bauer Jan Reichert aus Zell geht einen anderen Weg.
Auf dem Hof von Biobauer Jan Reichert im Ortsteil Garten in der Gemeinde Zell leben 2000 Legehennen. Was zunächst nach viel klingt, ist aber dennoch übersichtlich. «Bei 2000 Hühnern kann ich sicherstellen, dass ich jedes Huhn wenigstens einmal täglich sehe», erklärt der Landwirt.
Damit wisse er, ob es allen Hennen gut gehe. Begleitet würden die Hennen von zwölf Hähnen, so seien die Damen glücklicher, erklärt er.