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Neue Pächter in der «Blume» Fischenthal

Im Gasthaus Blume in Fischenthal haben die neuen Pächter den Betrieb aufgenommen. Um ein Haar wäre die Eröffnung ins Wasser gefallen.

Mathias Krähenmann hatte Glück im Unglück: «Anfang Mai hatte ich einen Herzinfarkt und einen schlimmen Sturz», erzählt der neue Pächter des Gasthauses Blume in Fischenthal. Dabei hat er sich Schultern, Rücken und Arm verletzt.

Trotzdem hat er vergangene Woche zusammen mit seiner Frau Lak das Fischenthaler Restaurant wiedereröffnet. «Ich kann ja auch mit rechts kochen», sagt der 53-Jährige trocken.

Seinen linken Arm stützt er nach wie vor in einer Schlinge in seiner Kochuniform. Die Ironie des Schicksals: Krähenmann ist Linkshänder.