Aus dem Kollbrunner «Frohsinn» wird Bäckerei und Metzgerei
Familie Jucker hat grosse Pläne
Kein neuer Pächter wird das Restaurant Frohsinn in Kollbrunn übernehmen. Die Eigentümer haben andere Pläne. Doch etwas Gastronomie soll bestehen bleiben.
Seit bald einem Jahr steht der «Frohsinn» in Kollbrunn leer. Die ehemaligen Pächter, Peter Lüthi und Sanja Sirovina, haben ihren Restaurantbetrieb Ende Februar eingestellt. «Das ganze Umfeld, es hat einfach nicht mehr gepasst», begründet Lüthi damals seinen Entscheid.
Jetzt ist klar: Lüthi und Sirovina waren die letzten, die im «Frohsinn» einen klassischen Gastrobetrieb führten. Denn die Eigentümer haben neue Pläne.