Herbstzeit ist Marroni-Zeit. Auch im Bioladen «Palmino» der Stiftung «Zur Palme» in Pfäffikon. «Der bei uns in der Bäckerei selber hergestellte Marroni-Kuchen ist schon sehr lecker. Man sieht es mir sogar ein bisschen an», sagt Michael Koller, während er sich mit der Hand über die leichte Wölbung unter seinem rot-weiss-blau gestreiften Pullover fährt und dabei herzlich lacht.
Michael Koller lebt und arbeitet seit 15 Jahren in der Stiftung «Zur Palme». Zusammen mit einem Freund lebt er in einer betreuten Wohngruppe und ist im «Palmino» im Verkauf tätig. Davon erzählte er am Montag in der neusten «Lunchtalk»-Episode, einer Co-Produktion von Tele Top und der Zürcher Oberland Medien AG.
Kuchen und Corona
Ebenfalls zu Gast in der Sendung von Tele-Top-Moderator Stefan Nägeli war Andreas Zumbühl. Seit zwei Jahren ist er Geschäftsführer der Pfäffiker Stiftung. «Auch meine Frau liebt den Marroni-Kuchen. Sie leidet unter Zöliakie und kann sonst keine Kuchen essen. Da ist dieser Kuchen, der ohne Mehl gebacken wird, ideal.» Selbstverständlich war die süsse Versuchung allerdings nicht das einzige Gesprächsthema am Montag. Natürlich wurde auch über Corona und die Pandemie, deren Einflüsse auf die Stiftung und das Alltagsleben gesprochen.
«Uns hat Corona richtig zusammengeschweisst, wir haben viel unternommen, Musik gemacht, Filme geschaut, Comedy gemacht, gelacht.»
Michael Koller, Mitarbeiter und Mitbewohner der Stiftung «Zur Palme»