Die Schiffsfahrtgenossenschaft startet mit einer Kutterladung neuer Gastro-Angebote in die Saison. Neu sind unter anderem das «Captains Dinner», «Music on the water», und das «Ornithologische Frühschiff».
«Wir sind ja kein Technoschiff...»
Michel Kauz, Geschäftsführer der Schifffahrtsgenossenschaft Greifensee
Michel Kauz, Geschäftsführer der Schifffahrtsgenossenschaft Greifensee, sagt: «Wir wollen neue Kundschaft anlocken und experimentieren mit verschiedenen Angeboten.» Die klassischen Rundfahrten wie der Sonntagsbrunch oder die Sonnenuntergangsfahrten seien aber nach wie vor ein sicherer Wert. Dort steige die Nachfrage oder bleibe zumindest gleich. So könne die Schifffahrts-Genossenschaft ein gewisses Risiko mit dem ausgeweiteten Programm in Kauf nehmen, sagt Kauz.
Im letzten Jahr fiel diesem Risiko die Rundfahrt «Für Daheimgebliebene» zum Opfer. «Ich musste diese Fahrt streichen, weil wir kaum Anmeldungen hatten», so Kauz. Sonst konnte das letztjährige Angebot aber beibehalten werden. Die kulinarischen Fahrten machten 2018 beim Personenverkehr rund einen Siebtel des Umsatzes aus. «Diesen wollen wir steigern», sagt Kauz.
Kapitän am Tisch