Förderung junger Kochtalente

Zusammen mit dem Spitzenkoch Ivo Adam unterstützt das Tösstaler Unternehmen Kuhn Rikon die Internetplattform «am Herd» für talentierte Jungköche. Als eines der ersten Projekte lancieren die jungen Kochprofis sieben Gewürzzubereitungen und ein Rezeptheft.

Mit der neuen Plattform erhalten junge professionelle Köche laut einer Mitteilung von Kuhn Rikon die Möglichkeit, sich als Störköche für besondere Privat- und Firmenanlässe oder als Rezeptentwickler anzubieten. Die solle die Schweizer Kochszene beleben und jungen Kochprofis die Chance bieten, ihr Talent unter Beweis zu stellen und sich einen Namen zu machen. (bvd)